井の中のメダカ ~熱烈純情編

井の中(いなか)のメダカ、大海を知らず
秋の楽しみ
昨日は、一日中、山の中。
お昼休みに、こんなのを採りました。
f0137616_1842722.jpg
とても美味しそうに見えますが、実はすごく酸っぱいです。
従って生では食べられません。

夜なべ仕事で実の選別をして、半分はジャムを作りました。
半分でも大鍋(4リットルぐらい)に一杯ありました。
それを煮て、裏漉しし、砂糖を加えて更に煮詰めて出来上がり。
f0137616_1853763.jpg
ビンに3本だけになっちゃいました。
ちょっと少なくなってしまってむなしいですが、でもすごく美味しいです。

残りの半分の使い道は、秘密です。ウフッ。
質問しないでくださいね。
答えられませんから…。

追記!!(10/17 22:18記)
これは、ヤマブドウです。
しっかり書かなくてすみませんでした。
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by jumpmat | 2007-10-17 19:03 | 季節
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